泡沫混凝土對液體表面的研究中，觀察到液滴往往呈球形，這反映了液體表面的一種特有的現象。產生這一現象的原因在于，表面分子受內、外作用力的不平衡。液滴內部的分子密度總是大于表面的分子密度，所以表面分子受到內部的弓!力作用比外部的大，這就使得表面有縮小的趨勢。若要避免表面縮小，必須提供一個反抗向內拉的作用力、將液體分子重新拉回到表面上來，這個力就稱為表面張力，也可用在等溫、等壓、可逆情況下增大單位表面積所消耗的功。

　　對固一液界面來說，由于固體表面不能改變其固有的形狀，因此，其表面能的降低常常表現為對液體中表面活性劑的吸附。吸附的結果使其表面能降低，因而產生一系列的表面效應，堵如分散、濕潤、起飽二乳化、洗滌和潤澎等作用。

　　一般把兩相界面上溶質濃度和溶液內部濃度不同的現象稱為吸附。當溶液中的溶質被粉體(水泥)粒子吸附后，如果表面層中溶質的濃度大于溶液內部溶質的濃度，All結果使表面張力降低。這種吸附稱為正吸附，反之，稱為負吸附，表面張力反而增加，因此，吸附現象與表面張力有著密切關系。對吸附作用，吉

　　水泥穎粒對減水劑的吸附:水泥水化過程中不同礦物對陰離子表面活性劑的吸附性不同。不少學者通過實驗證實，水泥膠粒表面在水化初期帶正電荷，隨著水化的延續廠水泥膠粒表面逐漸轉化成帶負電荷。因此，水泥若一接觸水，就會促使較多的陰離子表面活性劑擁聚到帶異號電荷的水泥顆粒的表面，造成整個溶液中表面活性劑濃度迅速下降。陰離子表面活性劑(這里是指減水劑)是一種聚合物電解質，它在水泥漿堿性介質中解離成帶電荷的陰離子和普通金屬陽離子。同時，大分子量的陰離被水泥穎拉表面所吸附，并在水泥穎粒表面形成一層溶劑化的單分子膜，使水泥顆粒間的凝聚作用減弱，顆粒間的摩擦阻力減小，因而使水泥穎粒分散，水泥漿體的粘度下降，流動性得到改善。

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